Zdrowe odżywianie dzieci
Jako rodzice ponosimy szczególną odpowiedzialność, za nasze dzieci także w kwestii żywienia.
Nieprawidłowa dieta może przyczynić się do powstania wielu chorób, w tym do cukrzycy typu 2, coraz częściej jej występowanie obserwuje się już o dzieci w wieku szkolnym. Musimy sobie zdać sprawę, iż kluczową kwestią jest ograniczanie dziecku słodyczy, produktów zawierających duże ilości soli i tłuszczów, czyli żywności typu fast food, a także gotowców. Cukier powinien być szczególnie eliminowany, ponieważ dodatkowo nadmiernie pobudza nasze pociechy.
Dieta dziecka powinna być bogata w warzywa i owoce, które są szczególnie pomocne przy budowaniu odporności Twojego dziecka.
Ostatnio głośno jest o soku z selera naciowego, powstał nawet ruch – celery juice movement, czyli osób, które dzielą się wiedzą, na temat korzyści picia tego soku. Seler naciowy wykazuje m.in. szczególne działanie przeciwwirusowe. Sok z selera naciowego powinno pić się na czczo. Dzieci pokochały jego smak , a jeżeli nie będziesz do soku dodawać liściastych elementów, zyskasz słodszy smak. Kolejnym napojem, który powinieneś podawać swojemu dziecku jest napar z imbiru. Jest to mieszanka, zaparzonego imbiru, cytryny i miodu, szczególnie zalecana jest w okresie jesienno-zimowym. Zamiast napojów gazowanych, czy kupnych soków podawaj dziecku wodę, najlepiej z cytryną, a także herbaty takie jak: melisa, czy mięta.
O ile dzieci lubią owoce, często pojawiają się problemy z jedzeniem warzyw.
Staraj się zatem przemycać różne warzywa, przygotowując sok czy koktajl. Staraj się codziennie przygotowywać świeże soki dla Twojego dziecka. Na podwieczorek serwuj swojemu dziecku pokrojone warzywa, które z chęcią zje np. rzodkiewkę, kalarepę, marchewkę.
Jeżeli chodzi z kolei o źródło białka, wybieraj mięso organiczne. Białko znajdziesz także w produktach strączkowych takich jak: fasola, soczewica czy ciecierzyca. Bogata w wapń jest także pomarańcza, oraz tofu.
Zamiast batona, czy innej słodkiej przekąski, dodaj do lunchu dziecka jabłko lub banan, który zawiera substancje pomocne w rozwoju mózgu.
Zadbaj także o odpowiednią suplementację dziecka.
Niestety w związku z tym, że żywność zawiera coraz mniej składników odżywczych, musimy zadbać i o ten zakres. Dla dzieci szczególnie polecane są takie suplementy jak witamina D3, cynk organiczny, witamina b12 oraz witamina C, na przykład pochodząca z owoców dzikiej róży.
Im częściej Twoje dziecko będzie miało styczność ze zdrową żywnością, owocami i warzywami tym szybciej się do nich przyzwyczai i je zaakceptuje w swoim menu.